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长期使用洗洁精会慢性中毒吗？

2018-07-10 | 全民较真健康

####谣言内容：

洗碗常用的洗洁精主要成分是“表面活性剂”，属于化学物质，使用后会残留在餐具上。如果过量使用洗洁精，会使人中毒死亡。

####真相：
根据经口摄入时的LD50（能杀死一半试验总体的有害物质的剂量），洗洁精中的表面活性剂属于“低毒”和“实际无毒”等级。正常情况下，餐具残留的表面活性剂远远达不到致人中毒死亡的剂量。

####洗洁精的主要成分

洗洁精的主要成分是表面活性剂。我们用洗洁精清洗餐具，是因为表面活性剂可以对污物进行溶解、乳化、分散、悬浮，之后通过清水的漂洗，就可以使污物从餐具表面分离出去，达到洁净的效果。某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分，能去除对人体有害的微生物，防止病从口入。
![](https://cms.chuwo.com/upload/editor/20180710/P1BYmLN9pA.jpg)
#####残留在餐具上的洗洁精不会致人中毒死亡

2015年颁布的国标《食品安全国家标准 急性经口毒性试验》，根据经口摄入时的LD50（能杀死一半试验总体的有害物质的剂量），将物质分为极毒、剧毒、中等毒、低毒和实际无毒5个等级。其中，洗涤剂用表面活性剂的LD50在1g/Kg以上，部分在5g/Kg以上，属于该标准中的“低毒”和“实际无毒”等级。

按照该标准，如果将用于动物实验的剂量换算成用于人体的量，要使体重60Kg的被试对象中一半发生急性中毒死亡，至少需要60g表面活性剂。按洗洁精中10%为表面活性剂计算，与此相对应的洗洁精分量至少需要600克（也就是1斤多）。

日常生活中，人们接触洗洁精等洗涤剂大多数情况是通过皮肤，但由于角质层的存在，大分子物质很难渗透进入皮下和血液循环，所以经皮肤吸收的量，比起毒理实验的口服摄入量可以忽略不计。如果将餐具上残留的表面活性剂摄入口中，正常情况下其进入人体的剂量是远远不能使人中毒死亡的。

####建议：

现在市场上不合格的洗洁精产品主要存在的问题包括：

1、洗洁精中的总活性物含量不达标会影响产品的去污能力；

2、细菌超标的洗洁精在使用时，容易给碗筷带来二次污染；

3、甲醛超标的洗洁精，容易使甲醛残留在餐具上，长期的微量摄入会对人体产生危害。

所以消费者需要选择正规企业生产的合格洗洁精，注意观察标签（或瓶身）上的生产许可证号、生产日期和限用日期，保证选用的洗洁精符合国家安全标准。

在平时清洗餐具时，也要尽量降低洗洁精残留量。例如，对于不太油腻的餐具，无需使用洗洁精，只要在用完后及时用热水清洗即可；用洗洁精清洗时，最好不要把洗洁精直接挤在餐具上。可以先在水中加入几滴洗洁精稀释，然后用洗碗布蘸取擦洗餐具，最后再用流动的水多次冲洗餐具，来清除残留的洗洁精。

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