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厨房,一个缔造幸福和爱的地方
2018-05-31 |
马睿欣
理家理心
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从单身起,到结婚,到三个孩子 一 一落地;从租的房子、小公寓到现在的房子,在不同的生命阶段,不同大小设备的厨房里,这段对话一再重复。 有一天,我不问了,开始和她做好朋友,我的厨房,从那天开始有了改变。 ####厨房于女人 每走进一个家庭的厨房,我就看见那家女主人的心。 以前实房子的时候,经验丰富的房屋中介告诉我,在她带过的诸多客人中,尤其是已婚天妇,太太停留最久,最厅斤计较的,息是厨房,不管那个太太是天天做饭烧菜还是天天叫外卖。 这公式用在我身上虽不通,但我相信这是正确的观察。 厨房于女人,尤其冢庭主妇,是她堆藏情绪、感觉、心愿、回忆的地方。结婚越久的人走进厨房,里面的真我会越容易蹦跳出来。 美国的厨房通常是开放式,与客厅或餐厅相连,但一踏进去,我仍有走进一个密闭空间的感宽,好像在那里,有另一个赤裸的自己已经等了很久,准备与我对话。 毕竟,大部分女人守着厨房走过岁月,即便不再像我们的上一代煎炒煮炸做饭、烧菜,厨房,还是布满女人的脚印。 ####厨房研究所 经年累月待在厨房的,不是厨艺好的女人,而是为了爱、肯付出的妻子,母亲。 我的母亲和许多同时代的女人一样,出生在优越的物质环境里,婚前未入过厨房,婚后却可以在里面从头学起,待一辈子。 而在我的身边,有些朋友和许多这时代的新女性样,单身时凭兴趣练得一手好厨艺、婚后却对厨房厌倦分、孩子天天吃便当外卖。 厨房是品格研究所,有人只想混出一张别人都在争取的文凭,靠死k书,混得一心疲倦,许多受传统捆绑在厨房里的女人属这类;但也有人存热情盼望,认真用心地接受考验,把每一个细节学尽了,学成毕业,真正配得那张品格文凭。 因着小留学生的背景,我十五岁就进了厨房。婚后,我以为厨房生活是理家繁复的内容里最容易适应的一项。孩子出生前,为胃口不错的先生做饭轻松如意;两个人,三菜一汤是享受,一盘炒面一杯热咖啡是享受;当烧菜情绪走低时,研究些新食谱做做实验也是一种享受。 结婚一年怀孕,害喜的岁月,厨房的味道成了各样坏心眼的精灵,一走进去就涌上来攻击我。一两个星期罢工可以,外食的次数多,爱家的胃开始抗拒味精,我成了跛行在厨房里的人,走得艰辛,却必须走下去。 从不情愿的心爬进厨房那一天起,我才开始修厨房学分,以前,都是旁听生的浪漫。 在厨房研究所甲,我的心彻底接受整顿。
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